Özçay ailesinin en küçük ferdi olarak 1970 yılında Bolu'nun Gerede ilçesinde doğdu. 1986 yılında ailesi ile birlikte İstanbul'a yerleşti. 1987 yılında ağabeylerinin delaletiyle Kubbealtı Kültür ve Sanat Vakfı tezhip kurslarına devam ederek Dr. Fatma Çiçek Derman'dan tezhip dersleri aldı. Kabiliyeti ve ağabeyi Mehmed Özçay'ın yoğun alaka ve yardımıyla kısa zamanda büyük merhale katetti. Kuvvetli ve ince fırçası, işleyişindeki titizlik ve temizliği hemen dikkat çeker.
Eserlerinin çoğunu ağabeylerinin levhalarına yaptığı tezhipler oluşturur. Bu güne kadar bir çok yurtiçi ve yurtdışı sergiye iştirak ettiği gibi ağabeyleri Mehmed Özçay ve Osman Özçay ile beraber şahsi sergiler de açtı:
- 1996 Haziran İstanbul - şahsi -
- 1996 Ekim Kuveyt Kazıma İslam Kültür Festivali - karma -
- 1998 Kasım Katar - şahsi -
- 1998 Aralık Abu Dhabi - şahsi -
- 1999 Ocak Sharjah - şahsi -
- 1999 Ekim İstanbul 700 yılı aşan 7 Osmanlı Sanatı - karma -
- 2003 Aralık Dubai "Özçay Hat Sergisi"
- 2008 Ocak Kuveyt 3. Uluslararası İslam Sanatları Buluşması
- 2010 Mart Katar Kalemler Sergisi
bunlardandır.
Fatma Özçay'ın yurtiçi ve yurtdışında bir çok özel ve resmi koleksiyonlarda eserleri bulunmaktadır.
